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La Tour des Vents Restaurant gastronomique à Monbazillac

    http://www.tourdesvents.com/
    La Tour des Vents est implantée à Monbazillac près de Bergerac depuis de nombreuses années. Dominant le fameux vignoble de Monbazillac, le chef Damien Fagette et toute son équipe n’aura de cesse de vous surprendre.

Marie Rogier - Review of La Tour des Vents, Monbazillac ...

    https://www.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g2241413-d3655804-r168822737-La_Tour_des_Vents-Monbazillac_Bergerac_Dordogne_Nouvelle_Aquitaine.html
    Jul 24, 2013 · La Tour des Vents: Marie Rogier - See 820 traveler reviews, 551 candid photos, and great deals for Monbazillac, France, at Tripadvisor.820 TripAdvisor reviews

La carte du chef La Tour des Vents

    http://www.tourdesvents.com/la-carte-des-chefs-restaurant-etoile.html
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Audacious cuisine la Tour des Vents

    http://www.tourdesvents.com/audacious-cuisine.html?lang=en
    La Tour des Vents is committed to offer you a true moment of pleasure. Damien Fagette Star-studded Chef. Damien Fagette came and did his apprenticeship in 2001 with Marie Rougier Salvat. He is now the Chef .He presents a creative and contemporary cuisine.

Marie Rougier-Salvat — Wikipédia

    https://fr.wikipedia.org/wiki/Marie_Rougier-Salvat
    Marie Rougier-Salvat, née en 1947 ou 1948 à Bergerac (), est une chef cuisinière française à la retraite, étoilée au Guide Michelin de 2010 à 2015 pour son restaurant La Tour des Vents (qui est resté étoilé après le départ en retraite de Marie-Rougier-Salvat).. Cela fait d'elle une des rares femmes à avoir été chef étoilée en France.. En tant que telle, Marie-Rougier Salvat a ...Activité: Chef cuisinière

Monbazillac (24) : la restauratrice Marie Rougier à "Top Chef"

    https://www.sudouest.fr/2015/03/31/monbazillac-24-la-restauratrice-marie-rougier-a-top-chef-1877646-1938.php
    Quand M6 a appelé Marie Rougier pour lui proposer de participer à "Top Chef" en tant que membre du jury d’une émission, la chef étoilée du restaurant La Tour des vents de Monbazillac (1 ...

Michelin 2010 : Marie Rougier, le terroir en un tour de main

    https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2010-04/michelin-2010-marie-rougier-le-terroir-en-un-tour-de-main.htm
    Marie Rougier aime à rappeler qu’elle ne sort pas du sérail des grands cuisiniers, mais qu’elle est issue d’un terroir dont les ressources lui sont aussi précieuses que sa Tour des vents, implantée sur les hauteurs de Monbazillac où elle vit le jour en 1948. Après une carrière de comptable, cette blonde aux yeux rieurs délaisse ...

Marie Rougier, la renommée de Monbazillac Sud Ouest ...

    http://www.sudouest-gourmand.fr/marie-rougier-la-renommee-de-monbazillac
    Cette femme autodidacte a fait de la Tour des Vents (24) une adresse gastronomique. Les crêpes, la salade de gésiers et le magret ont disparu. La créativité est en marche. « Je faisais une cuisine de femme à la maison, je n’étais pas maladroite. » Marie Rougier, native de Bergerac, a 62 ans. La restauration est son second métier.

Etape La Tour des Vents Route du Foie gras du Périgord

    http://www.route-foiegras-perigord.com/etape-48-restaurant-la-tour-des-vents-24240-monbazillac
    Découvrez l'étape La Tour des Vents à Monbazillac. Coordonnées Retrouvez cette étape sur la carte au n°43 des restaurants Adresse. La Tour des Vents Marie Rougier Moulin de Malfourat

Une cuisine audacieuse la Tour des Vents

    http://www.tourdesvents.com/une-cuisine-audacieuse.html
    Damien Fagette Chef étoilé de la Tour des Vents. Damien Fagette est entré à La Tour des Vents à l’âge de 16 ans en tant qu’apprenti. Après avoir été formé par Marie Rougier Salvat qui lui a fait confiance, il est aujourd’hui le chef du restaurant où il exprime sa vision créative et contemporaine de la …

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J. Kim

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